有机肥料生活垃圾处理行业定义及分类指出，生活垃圾处理专指日常生活或者为日常生活提供服务的活动所产生的固体废弃物以及法律法规所规定的视为生活垃圾的固体废物的处理，包括生活垃圾的***减量、清扫、分类收集、储存、运输、处理、处置及相关管理活动。
有机肥料生活垃圾具有产生量大、成分复杂，含有大量有机质，容易滋生大量细菌及散发恶臭等特点。生活垃圾处理行业分析指出，生活垃圾主要组成成分包括煤灰、厨渣、果皮、塑料、落叶、织物、木材、玻璃、陶瓷、皮革和纸张以及少量的电池、药用包装材料铝箔、SP复合膜/袋、橡胶等。
有机肥料我国一类生活垃圾有不可回收物，主要包括厨余垃圾、树叶、灰土、砖瓦等；二类生活垃圾有可回收物，包括塑料、纸制品、玻璃、金属、纺织品，可以作为再生资源；第三类生活垃圾有危险物品，包括灯管、油漆桶、杀虫剂桶、废电池等，这类垃圾会给环境造成严重影响。