HTF系列消防高温排烟轴流通风机具有性能优良、耐高温性能好、效率高、占地比离心风机少，安装方便等特点。HTF消防高温排烟风机特点：耐高温性能优、效率高、安装方便、运行可靠（可生产单速、双速、变频无级调速、屋顶式消防排烟风机及防爆消防型特种风机）并获得消防产品许可证。
厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断产生各种高温和污染的气体。累计到一定程度、厨房将不适宜继续工作。所以需要利用风机将污染气体经由排烟管道排出厨房。厨房风机的种类离心风机：气流沿着风机叶轮直径方向运动。排烟风机轴流风机：气流沿风机叶轮轴向运动。离心风机全压较大、电机隔离在高温油烟气体之外。不容易损坏。
当叶轮旋转时，气体从进风口轴向进入叶轮，受到叶轮上叶片的推挤而使气体的能量升高，然后流入导叶。导叶将偏转气流变为轴向流动，同时将气体导入扩压管，进一步将气体动能转换为压力能，之后引入工作管路。排烟风机叶片的工作方式与飞机的机翼类似。但是，后者是将升力向上作用于机翼上并支撑飞机的重量，而排烟风机则固定位置并使空气移动。