咖啡机全自动和半自动我觉得全自动咖啡机好。半自动咖啡机：机器结构简单，维护保养容易，可以制作出高i品质意大利咖啡。但操作者要经过严格培训才能做出高质量的咖啡，且不容易保持咖啡品质的一致性。全自动咖啡机：把电子技术应用到咖啡机上，实现了磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等酿制咖啡全过程的自动控制。操作简单，咖啡品质可以满足大众需求，但离高手用半自动咖啡机跳出的品质仍有差距。全自动适合家用或办公使用，半制动更适合商用。
咖啡机全自动和半自动如何选择？特点不同：全自动的咖啡机是可以制作咖啡，不管是咖啡粉还是直接咖啡豆都是可以直接就能使用的。其次半自动咖啡在做提取工作的时候是比较稳定的，主要是泵压是处于稳定的状态的。
咖啡机全自动和半自动哪个好？我觉得吧：1、操作方面：全自动咖啡机操作方便、快捷、省时省力，而半自动咖啡机虽在操作上比较麻烦、效率低。2、价格方面：全自动咖啡机由于结构复杂，故在市面上的价格比半自动咖啡机的要贵。3、制作口味方面：全自动咖啡机形式固定，口味统一；半自动咖啡机的可变性强，其烹调出的是意式浓缩咖啡，可用来制作卡布奇诺、拿铁等花式咖啡。