对于想买水煎包锅做生意的朋友们也要多注意些，现在网上对此宣传甚是泛滥。不要只相信网上的煎包锅图片和用煎包锅做出来的包子，锅贴等美食图片。朋友们购买之前好能到公司实际的看看机器，注意它的电线和排线，看看是否暴露在外面，毕竟做任何生意安全是重要的。我知道一家叫做万通的生产的煎包锅还不错。
现在做生意的水煎包锅，选购时，重点是炉体的内部结构，其中（重点是喷头）内部结构很重要，好的喷火头，不但节省能源，还做煎包速度快几分钟一锅。锅体受热也均匀。万通就是生产煎包锅的厂家，推荐你去咨询一下。
水煎包锅现在做生意的商用煎包锅，选购时，重点是炉体的内部结构，选购需要注意煎锅的锅体要厚，这样的煎包锅做的煎包受热均匀，金黄灿烂，外酥里嫩。选煎包锅的秘诀在于此。