过硫酸铵广泛用于石油开采的油层压裂，面粉和淀粉加工业、油脂工业，在照相工业上用来除去海波。
过硫酸铵易溶于水，水溶液呈酸性，并在室温中逐渐分解，在较高温度时很快分解放出氧气，并生成硫酸青铵。
过硫酸铵也称过二硫酸铵，是一种铵盐，化学式(NH4)2S2O8，分子量为228.201。
