求帮助！特级橄榄油厂家有推荐的吗

并非所有特级橄榄油都可以生吃。生吃一定要选择原生橄榄油即初榨橄榄油。精炼橄榄油、果渣油、所谓的纯橄榄油、烹调橄榄油、橄榄葵花油等都不能生吃。

特级橄榄油富含维生素，是一种较为健康的食用油。如果用橄榄油做凉拌菜，就难免会生吃到。

特级橄榄油的维生素，氧化物质和其它的营养元素没有被高温破坏，食用时被完全保留下来。但是，不是什么橄榄油都可以生吃。