广州做海珠食材配送公司的企业挺多的，我们单位合作的是和康食品，是专做食堂配送的。他们的蔬菜水果挺新鲜的，猪肉好像说是生态肉，是不是就不知道了，但是吃的还是挺香的，一般为食堂送菜的应该不会差到哪里去，因为我们要求还是比较严格的。
海珠食材配送公司公司的原料配送产品具有较强的季节性，其销售的蔬菜需要对外采购，供应商蔬菜产地遭受自然灾害或病虫害都会直接影响到公司原料采购。同时，蔬菜的保鲜、保质、安全等问题也十分突出，如果控制不严格，会直接影响到企业的品牌形象，造成较大的波动，影响经营效益。对策：改善采购供应链，减少对采购渠道的依赖。
为保证蔬菜的新鲜程度，很多海珠食材配送公司公司都会提前一天收到订单，然后到了需要的早晨才进行采摘，这也是保证蔬菜新鲜的基础。其后，专人利用专i用冷藏车运输，安装监控系统，实时监控车辆速度、温度、准点率、疲劳驾驶等。