食品生产操作中工服的材质及穿着、清洁和保管等,作出明确的要求和规范,防患于未然,采取合理的措施防止人体对食品的污染,以确保所生产出的食品质量。与消费者而言健康安全,与企业而言,品牌形象的维护也至关重要。
食品工服使用的是涤棉长丝线,是100%的改性涤纶,它的优点就是在生产车间操作的过程中,不容易断裂而产生短纤维飞絮,落入食品中造成污染。
食品工服有大褂式、连体式或是分体类型。原辅料安全:制作面料中没有对人体和食品有害的成分。