南天竹在生长期内，细苗半个月左右施一次薄肥（宜施含磷多的有机肥）。成年植株每年施三次干肥，分别在5、8、10月份进行，第三次应在移进室内越冬时施肥，肥料可用充分发酵后的饼肥和麻酱渣等。施肥量一般***、2次宜少，第三次可增加用量。在生长期内，剪除根部萌生枝条、密生枝条，剪去果穗较长的枝干，留1、2枝较低的枝干，以保株型美观，以利开花结果。
在冬季植株进入休眠或半休眠期，要把瘦弱、病虫、枯死、过密等枝条剪掉。也可结合扦插对枝条进行整理。只要养护得法，它就会生长很快，当生长到一定的大小时，就要考虑给它换个大一点的盆，以让它继续旺盛生长。换盆用的培养土及组分比例可以选用下面的一种：菜园土：炉渣=3：1 ；或者园土：中粗河沙：锯末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐叶土中的一种。
（1）盆栽宜于每年早春换盆一次。换盆时，去掉部分陈土和老根，施入基肥，填进新的培养土（幼苗期宜用沙土5份、腐叶土4份、腐熟饼肥末1份混合调制，成株期腐熟饼肥末可加至2份）。（2）夏季放在通风良好的花荫凉处培养，每天浇水时，要向叶面及附近地面喷水1~2次；以提高空气湿度，降低温度。