工业三聚磷酸钠水溶液呈弱碱性(1%水溶液的PH值约为9.7)，在PH为4.3 ~ 14的水中形成悬浮液(类似乳液)，即分散体。三聚磷酸钠还可以使液体和固体颗粒更好地溶解在液体(如水)介质中，使溶液的外观完全透明，就像溶液一样，这就是增溶。由于上述的性能，三聚磷酸钠已成为洗衣粉的重要理想原料。
工业三聚磷酸钠的性状： 1.本品为白色晶体或结晶性粉末。 2. 溶于水（约13%）。 3.对碱金属与重金属盐有络合能力，能软化硬水。 4.1% 水溶液，ph 值为9.5。具有离子交换性能，使悬浮液成溶液。 5.无水物质有两种，六水化物。无水物质的临界点为417℃，熔点为622℃，是熔融焦磷酸钠。
工业三聚磷酸钠是一种无机物，化学式Na5P3O10，是一类无定形水溶性线状聚磷酸盐，两端以Na2PO4终止，相对分子质量367.86，常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。又称三磷酸钠。有无水物及六水合物两种， 是一种具有链状结构的缩合磷酸盐。无水物分为高温型(Ⅰ型)及低温型(Ⅱ型)。白色结晶或结晶性粉末。相对分子质量367.86，相对密度2.49，熔点662℃。易溶于水(25℃时14.5g/100g、80℃时23.25g/100g)。溶液呈弱碱性，1%的水溶液pH=9.7。