由于不锈钢制品加工成型后表面光滑，不容易积累污垢，因此能够较长时间保持清洁，但是如果不注意清理，污垢的沉积会使不锈钢生锈甚至造成腐蚀。
不锈钢加工零件时切削力大、切削温度高，刀具材料应尽量选择强度高、导热性好硬质合金。前刀面刃磨时粗糙度值要小。为避免出现切屑粘刀现象，刀具的前、后刀面应仔细刃磨以保证具有较小的粗糙度值，从而减少切屑流出阻力，避免切屑粘刀。
不锈钢板材厚度是选择不锈钢整体橱柜的关键要点，板材太薄一方面强度不够，万一不小心被硬物磕到容易留下划痕或者凹痕，足够厚的板材才能保证更长的使用寿命。