非油炸方便面设备具有自动切断、挂杆、烘干等功能，可采用220v通用电压，操作更加便捷易懂。适用于挂面生产过程中的湿面条脱水、烘干工序。设备由单排双链输送结构，自动把切断的面条用面杆挑起，传送到挂面机顶部的枝架上，人工可以直接把挂好的面一杆杆的转晾，整机结构简单、运行平稳可靠，能耗低，操作、维修简单方便。掉杆率低、成品率高，烘出挂面机价格的面条色正、不弯曲、抗断强度高。可根据客户需要，配置温湿度全自动控制系统。
非油炸方便面设备长时间不使用，夹缝里会有些杂质，这样对面条的加工会有卫生问题，可以使用热水稀释点洗洁精，滴到往有杂质的部位，几分钟后，里面的杂质就会软化，再用牙签剔除干净就行了。保养事项：应定期润滑注油，轴承内的润滑脂一年至少要更换1次，皮带要定期检查，注意磨损和张紧的程度，如果长时间不使用时，要将轧辊和面刀涂上食用油防锈。
非油炸方便面设备在使用后，难免会有很多的面粉或者是面团残留，为了避免出现问题，我们在使用后一定要注意清洁：使用完后，等机器上残留的面团干燥后清理干净，清理时可以使用竹签或者类似物品将缝隙内的面屑扎散掉出来。用湿毛巾将里面的面粉擦干净，清洁完后将各转动部位加油润滑，这样下次使用时就很方便了。