厨余垃圾处理海洋倾倒 这是将固体废物直接倾倒在距离、深度都合适的海水中，利用海洋巨大的环境容量和稀释能力，使海洋环境中的污染物保持在很低的水平。根据废物倾倒后能够使海洋遭到损害的程度，将废物分为三类：一类为禁止投放的废物（黑名单）；二类是经过特别准许后能够倾倒的废物（灰名单）；第三类是允许排放的低毒、无毒废物（白名单）
厨余垃圾处理餐厨垃圾：生活垃圾有着餐余垃圾占比较高，且平均热值较低的特点，目前我国生活垃圾中餐余垃圾占比达到百分之59.3，接近百分之60。我国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨，年均增速预计达百分之10以上，而随着民众生活水平的提升以及餐饮结构与数量的丰富化，这个比重还将进一步上升。
厨余垃圾处理塑料垃圾：生活垃圾中热值较高的为塑料、纸类和织物等，尤其是塑料，在生活垃圾中质量占比仅为百分之12.1，然而贡献了发电量的百分之52.3。因此，目前垃圾种类繁多，回收利用效用不对等，垃圾分类就变得异常重要。