***初榨橄榄油富含维生素,是一种较为健康的食用油。如果用橄榄油做凉拌菜,就难免会生吃到。
你可以将你喜欢吃的凉菜切成各种形状。然后接着在蔬菜上撒上一层***初榨橄榄油,这么简单的一个举动,会让我们的沙拉更加美味健康。
并非所有***初榨橄榄油都可以生吃。生吃一定要选择原生橄榄油即初榨橄榄油。精炼橄榄油、果渣油、所谓的纯橄榄油、烹调橄榄油、橄榄葵花油等都不能生吃。