食品冷库冷库设计安装的设备选型有多种影响因素，如温度、尺寸、选址、价格、品牌、服务等，其中温度和尺寸是关键（解释:比喻事物的重要组成部分)影响因素。 如上这些影响因素蕞根本还是取决于要建冷库的单位(unit)/个人的实际使用需求，因此按需定制也是冷库工程的重要特征。
食品冷库大型冷库设计时是否采用双侧月台设计。如果冷库的深度过深，就需要考虑双侧月台，因为过深的冷库深度会导致叉车装卸货时间增长，从而降低物流周转速率。另外，卸货月台数量是否足够也要提前考虑仔细。
食品冷库保鲜冷库安装需考虑吊点部分。保证焊 接质量，吊杆拉力可调，各吊点分布受力均衡。其次冷库安装需考虑库体部分保证库体外形尺寸，表面平整光滑，连接严密，起到密封保温不透寒的作用。