生鲜堆垛架是根据存放产品的特性以及产品仓库类型来规划设计的，生鲜堆垛架与其他的仓储设备在理论上差不多，但是他的使用方法不同，多数仓储设备分货架和托盘两个部分，货架是固定式不可移动的，货物需要借助托盘来周转，生鲜堆垛架是一个独立的整体，周转时可跟随叉车移动，存储时可以直接上下堆垛，可随叉车移动至库房的各个角落，操作起来比较灵活，使用方便。仓库内可以不需要预留通道，可以实现高密度存储，存储量大，性价高。
货物传统的储存方式属于堆垛，而堆垛是把货物堆积成垛，不能更好对货物进行管理，而且需要提取底层的货物，还要变动上层的货物，才可以进行货物的存入取出得工作方式，这样不但浪费时间，还浪费空间、浪费人力。但是如果使用了生鲜堆垛架，那么可以很好地解决这些问题。
生鲜堆垛架的主要优点有以下5点：1、生鲜堆垛架是一种架式结构物，能够充分利用仓库空间，提高仓库的利用率。2、存放入生鲜堆垛架的货物，互不挤压，充分保证了物资的完整性。3、生鲜堆垛架中的货物，存取方便，方便工作人员清点管理库存。4、生鲜堆垛架能起到有效防潮防盗防破坏的作用。5、使用生鲜堆垛架可以加快仓库周转率，实现仓库秩序化管理。