垃圾处理厨余垃圾处理设备的原理是通过微生物加速厨余垃圾降解，更快转化为肥力的腐殖质，并配备了专门的除臭除湿系统，不会产生异味。家里环境不会有异味，机器内的有机肥是酵母的味道，然后随着各自丢不同的垃圾，慢慢转变产生的味道也不一样。比如：经常丢蔬菜 水果渣 水果皮 等素的湿垃圾，味道就会逐渐变的很好闻，甚至有水果的清香。
垃圾处理果蔬垃圾处理设备的功能特点：室内温度、进风温度、进风量、搅拌速度均可调节;整机由标准构件、模块构件和设备单元组成，易于规模生产、安装、拆卸、易于使用、易于维护;整机采用耗电设计：用电优化设计保温全，加热;的节能搅拌系统防止结露设计。果蔬垃圾处理设备的功能特点：室内温度、进风温度、进风量、搅拌速度均可调节;整机由标准构件、模块构件和设备单元组成。
垃圾处理果蔬垃圾处理设备的智能化。果蔬垃圾处理设备发展的另一个趋势是智能化，目前的果蔬垃圾处理设备相比以前的果蔬垃圾处理设备，在工作效率上有了更大的提高，而且基本上实现了人工智能化的操作，在设备处理果蔬垃圾的过程中，更多的依靠于电子化信息技术，依靠电脑技术进行操作作业，这样也有效地减少了果蔬垃圾处理设备中的人力成本投入，大大提高了果蔬垃圾处理设备的工作效率和速度。