冷库的大小要根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积,加上行间过道,堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定容量这后,再确定冷库的长度与高度。
冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施,如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等,这样冷库质量才能得到保证。
建个冷库准备的事情太多。冷库机组方面:(冷库机组大小、冷库机组品牌、冷库机组产地、冷库机组类型)冷库板方面:(冷库板的种类、冷库板的厚度、冷库板的类型、冷库板的尺寸)冷库服务方面、冷库温度方面。