陶瓷用三聚磷酸钠用作洗涤剂助剂，也可用于石油、冶金、造纸、水处理等。主要用作合成洗涤剂的辅助剂，用于肥皂增效剂和防止皂油析出和结霜。润滑油和脂肪有很强的乳化作用，可用于调节缓冲皂液的PH值。工业用水的软化剂制革代理人。染色助剂。在油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中，准备悬浮时制造分散剂。钻井泥浆分散剂造纸工业被用作防油剂。食品工业中用于罐头、果汁饮料、乳制品、豆浆等的质量改良剂、保水剂。
陶瓷用三聚磷酸钠是一种无机物，化学式Na5P3O10，是一类无定形水溶性线状聚磷酸盐，常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。 三聚磷酸钠有I型（高温型）和II型（低温型）两种结晶态。其区别在于二者的键长和键角不同，二者化学性质相同，但热稳定性和吸湿性I型高于II型。
陶瓷用三聚磷酸钠是工业上常用的原料。三聚磷酸钠是一种白色粉末，熔点622℃，易溶于水，对钙、镁等金属离子有显著的螯合能力，能软化硬水，使悬浮液变成溶液，呈弱碱性，无腐蚀性，是一种对润滑油和脂肪有较强乳化作用的无机表面活性剂。堆积密度通常分为低密度0.35-0.5g/cm 3、中密度0.51-0.65g/cm 3和高密度0.66-0.9g/cm 3。三聚磷酸钠有两种晶型，I型(高温型)和II型(低温型)。它们的化学性质相同，区别在于I型的热稳定性和吸湿性高于II型，溶解度和水化热不同。