油炸多功能小吃车盈利面还大一些，我们大部分都是爱吃油炸食品包括各种鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜、蔬菜、水果等先腌后炸，色泽金黄外酥里嫩，再淋上所需调料，香脆可口、香入鼻腔、鲜致肺腑。现炸现卖，挡不住的诱惑，挡不住的滚滚财源！多功能小吃车开创新的小本创业契机！
多功能小吃车做烧烤系列的时候是可以安装油烟机的，因为烧烤的秘制配料是采用几十种中精心调配秘制而成，品种多、口味全，有烤翅、烤串、烤鸡腿、烤鸡排、烤蔬菜、烤水果、烤鱼、烤海鲜等几十个品种。烤制的食品色泽金黄，入口酥脆，嫩滑无比，营养丰富，干净卫生，一吃上瘾，百吃不厌。但是烟比较多，安上油烟机就可以了，可以选家用的，安个逆变器要不就是用外接电源。
如何加盟多功能小吃车行业，在进行调价的时候，多功能小吃车厂家有话语权，想加盟就得找个真正的厂家而不是代理，先去厂家考察一下才可以进行下一步，看看厂有实力等等，在原料选择和漆面处理方面也要看看细节，好产品才有更好的加盟前景。