做多功能小吃车的代理能挣钱，多功能小吃车利润高。而且盈利多，对于休闲小吃产品按串或份出售，各种肉串、蔬菜串售价0.5-1元，肉类每串成本0.2-0.4元，蔬菜类每串成本0.1-0.2元;鸡翅、鸡腿、牛排、烤鱼等每份售价2-3元，每份成本0.8-1.5元，保守点一天也可卖3-5百串（份），营业额5-6百元，可获利2-3百元，生意好点可卖7-8百份，节假日更好。通过对加盟商跟踪调查，大部分加盟商月获纯利可达3-6千元，生意好的可达8000-10000元左右，这是经营一个点所获利润，如同时经营2-3个点效益更可观。
多功能小吃车做烧烤系列的时候是可以安装油烟机的，因为烧烤的秘制配料是采用几十种中精心调配秘制而成，品种多、口味全，有烤翅、烤串、烤鸡腿、烤鸡排、烤蔬菜、烤水果、烤鱼、烤海鲜等几十个品种。烤制的食品色泽金黄，入口酥脆，嫩滑无比，营养丰富，干净卫生，一吃上瘾，百吃不厌。但是烟比较多，安上油烟机就可以了，可以选家用的，安个逆变器要不就是用外接电源。
多功能小吃车长度可以无限做，大部分都是3米4米的，也有做到5米6米的，做到8米的也是有的，但是不怎么安全，车尾太长不容易进行移动。而且多功能小吃车的宽度受限也就是1.6米1.8米，还有2米，宽的话2.5米也是可以的，再宽就不安全了，而且也不好运输，没有那么宽的车进行运输。