哪家好农家大锅台一般在烹饪菜品的时候，是采用铁锅烹饪的，因此尽量不要用铁锅煮汤，避免铁锅外表维护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防维护层被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。
哪家好要想选择适合的大锅台设备，要看其质量是否有保证。在购买的时候，要仔细检查大锅台设备的各个细节，看质量是否合格。检测大锅台设备的功能。在选择时，用户可以采用现场测试方法来检查产品各个方面的功能和性能，以确定产品是否满足其自身需求。
哪家好使用大锅台要注意安全，为了避免烧菜时受热不足，浪费能源，定期对锅底进行清理，长期使用如果生锈可以在生锈的部位涂点醋刷洗。