主要看你这边的餐馆日处理水量是多少？不是说越大的隔油池就越好，适合自己餐馆的隔油池才是好的，可以去百度查找隔油处理设备的厂家，直接找厂家可以免去中间商的价格，维护、保修也会方便。
隔油处理设备是一种帮助现代的各种污水油水处理排放的设备，主要应用于地下餐厅、酒店以及副食品加工需要油水分离和提升的场所，是实现杂物分离/油水分离及污水提升的一种智慧型专门设备。
各个厂家有各自的特点，目前技术比较靠前的产品，是具有自动除油，自动除渣，带气浮加热这些功能的隔油处理设备，价格差别应该不大，可以根据自己的需要进行选择。