(1)、***发明机洗蔬菜和水果方式，实现原始手洗蔬菜和水果到机械洗涤的进步。 (2)、实现全自动机 械洗涤蔬菜和水果历史性的跨 越，区别于手动辅助和半自动洗涤。
洗菜机利用涡流喷淋***清洗技术， 通过离心力的作用和洗涤筐的***设计产生强力瀑布水流冲洗蔬菜和水果，能轻松清洗一些比 较难洗的水 果 和 蔬菜，如花菜、葡萄和草莓等，而且被洗涤物同洗涤筐同时旋转，确保蔬菜和水果不受过重磨擦而伤害。
(1)、创新利用多种 洗涤方式进 行蔬菜和水果的洗涤，揉和离心冲击式喷淋冲洗式、臭氧氧化和气泡四种方式，洗涤既 干净又彻 底。 (2)、创新设计 可移 动式洗涤筐，不仅保护蔬菜和水果免受洗涤时的机械伤害，而且取放方便，避免二次污染。