立式粮食烘干机是用来烘干谷物和油料的理想设备，加工品从塔顶输入，通过给料装置，确保设备在运行期间始终处于满负载状态。经过向内翻转的无底的V型挡板和与加工交错排列的多排V型挡板的联合作用，是加工品得以混合，同时还作为干燥空气的进出通道，风机将用过的气体送入收集器，加以净化，大部分干燥空气可循环使用，所以燃料消耗很少。河南省郑州市厂生产这种烘干机，烘干品质与自然干燥基本相同，烘后色泽气味正常。水稻暴腰率低，符合标准。大豆、油菜籽出油率，小麦面筋质不降低。加工品不会出现死角、焦糊粒等现象。
立式粮食烘干机采用粮食干燥推崇的混流式烘干原理，热效率好，单位能耗低，生产率高；由于采用混流低温烘干，缓慢、均匀去水，热损伤小其裂纹率（暴腰率）低，粮食烘干后品质好；粮食烘干机的排粮装置，采用滑阀式结构，操作时对物料无损伤，且排粮速度可根据产量和去水要求采用变频调速，满足需要，可根据种子粮或商品粮的要求，调节烘干速度，达到品质要求。
立式粮食烘干机排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；粮食烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。