食品搅拌器按照工艺条件、搅拌目的和要求,选择搅拌器的型式,搅拌器型式时应充分掌握搅拌器的动力特性和搅拌器在搅拌过程中
食品搅拌器浆叶形状有两页式、三叶式、单层、双层、框架式等多种选择,减速机的出轴旋转方向要求的是正反双向传动,不易选用涡轮传动
食品搅拌器斜叶桨式搅拌器结构相对简单,叶片材质可以自己选择材质,焊接或者用螺栓固定在轮毂上,叶片数可以有2.3.4片,叶片的形式可以有平直叶和折叶俩种。