开沟犁体有单翼式和双翼式 2种。单翼式开沟犁体与普通铧式犁体类似，作业深度较大，沟底较窄，铧刃线与沟壁的夹角一般为60~90。土垡沿开沟犁体曲面上升到地平面以后，再向一侧翻转并堆置在沟侧地面。铧式开沟犁常用于筑埂。双翼式开沟犁体由san角形犁铧和具有对称曲面的左、右犁壁构成，左、右犁壁的翼部将沿曲面升起的土壤向侧面翻转并堆置在沟的两侧地面。在犁体的两侧还设有矩形断面的侧压板，用以压紧成形的沟壁。用双翼式开沟犁体可一次筑成梯形断面沟渠。
开沟机安装在超低速变速器实现低速缓行作业。若安装在旋耕拖拉机机上，应把旋耕拖拉机上原有的犁刀、罩壳都要拆掉，再把开沟机的机件安装到旋耕拖拉机的旋转轴中部，且将旋耕拖拉机上的主动齿轮与被动齿轮对换，以获得高点的转速
起动前需预热，减少发动机的起动阻力，改善起动时燃油的雾化和蒸发，形成良好的可燃混合气，便于起动。zui简单易行的方法是热水预热，就是将冷却水加热后注人冷却系统。向冷却系统加注热水时，应打开放水开关，待放水开关流出的水温达到３０～４０℃时关闭，停留１０～１５ｍｉｎ，待发动机水套内水温与 汽缸体的温度逐渐一致时，便可起动发动机