发酵搅拌器混凝试验搅拌机的转速范围值一般均设计在10~1000转/分,而混凝搅拌属于混合阶段，混合阶段是药剂加入后所形成的一个混合分散中心，所以混合阶段必须使药剂迅速而均匀的扩散到全部水中，以创造良好的水解和聚合条件
发酵搅拌器在匀速圆周运动中，线速度的大小等于运动质点通过的弧长（S）和通过这段弧长所用的时间（△t）的值。即v=S/△t，也是v=2πr/T，在匀速圆周运动中，线速度的大小虽不改变，但它的方向时刻在改变。它和角速度的关系是v=ωr，v=ωr=2πrf=2πnr=2πr/T。
发酵搅拌器水样的速度梯度可按下列分式确定： 式中 P 一 搅拌功率，即桨叶在搅拌杯中转动时消耗的功率， ω 一 桨叶旋转角速度，S -1； G 一 速度梯度，S -1； d 一 桨叶直径，m； b 一 桨叶高度，m； ρ 一 水样的密度， kg/m 3； n一 桨叶旋转速度，r/s； μ一 水的动力粘滞系数，pa.s； GD 一 阻力系数，根据具体设备确定； V一 水样体积，m 3 。