越秀生鲜蔬菜配送更有保障。如果饭堂自行采购，单个品类的采购量小，配送或加工等服务都不够灵活，特别是退货。好的食材配送公司服务更有保障，配送及时，无理由退换货，提供应急补给。
越秀生鲜蔬菜配送能够削减公司本钱，如今商场物价上涨，人工薪水上调，很大程度上增加了公司的本钱。
越秀生鲜蔬菜配送能够有用的保证原材料的质量，工厂自行收购，因为途径有限，所以收购上面约束很大，通常是采纳在就近商场收购的准则，膳食公司采纳的是大批量收购，定i点配送，
