微波快餐加热炉特点：防霉、杀菌、保鲜经设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生，消毒灭菌速度快，加热均匀性好等特点，本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。微波快餐盒饭回温杀菌设备。
微波快餐加热炉的特点：低温灭菌，保持营养：微波加热具有低温、短时灭菌的特点；保持食品营养成分不被流失和破坏，有利于保持产品的原有品质，色、香、味、营养素损失较少。
微波快餐加热炉存在杀i菌功能，一机两用；由于微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了加热杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。微波加热盒饭是目前盒饭加热设备的选