益生菌果蔬酵素能够帮助身体各方面保持平衡状态。因为益生菌果蔬酵素能够使体内的血液呈弱碱性，从而帮助清除体内残留堆积的废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞，增强身体抵抗力等等方面让身体内环境维持平衡。
益生菌果蔬酵素中还含有多种天然消i炎成分，它能抑制多种病原菌的活性，而且能提高白血球数量，当人体局部组织受损时，及时服用一些益生菌果蔬酵素，就能加快伤口愈合，也能预防伤处感i染。益生菌果蔬酵素对促进人体免i疫细i胞再生也有很大好处，平时经常服用一些能提高身体的自我免i疫能力，减少一些常见疾病发生。
“益生菌果蔬酵素是酶的俗称。益生菌果蔬酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。 几乎所有的细胞活动进程都需要益生菌果蔬酵素的参与，以提高i效率。与其他非生物催化剂相似，益生菌果蔬酵素透过降低化学反应的活化能（用Ea或ΔG表示）来加快反应速率。大多数的益生菌果蔬酵素可以将其催化的反应之速率提高上百万倍。“