不同植物的灰分，其养分含量不同，以向日葵秸秆的含钾量为很高。在等钾量施用生物草木灰时，肥效好于化学钾肥。所以，它是一种来源广泛、成本低廉、养分齐全、肥效明显的无机农家肥。
生物草木灰中含量很多的是钾元素，一般含钾6～12%，其中90%以上是水溶性，以碳酸盐形式存在；其次是磷，一般含1.5～3%；还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素。
生物草木灰所含的钾盐，90％以上可溶于水，为钾肥。因此草木灰可作基肥、种肥和追肥，其水溶液也可用于根外追肥。生物草木灰以集中施用为宜，采用条施和穴施均可，深度8～10厘米，施后覆土。施用前先拌2～3倍的湿土或以少许水分喷湿后再用，防止灰分飞扬。