小型移动玉米烘干机进行玉米烘干作业的时候，烘干介质(热空气)将热量以对流形式传给湿物料，使物料中的水分汽化。与此同时，一方面在温差的作用下，热量还将向物料内部传递；另一方面，由于物料表面水分汽化，物料内部和表面间将产生水分梯度。物料是一种热敏性的物料，在烘干过程中，其外壳起着阻碍子粒内部水分向外转移的作用，因而使物料子粒容易出现爆腰(即裂纹)。爆腰的物料在碾米加工时容易破碎，使整米率下降，而且破坏了稻米的食用品质。
小型移动玉米烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备，为新型节能减排干燥设备。采用双效除湿技术的中间换热除温除湿，大大提高除湿性能比，节能效果明显。突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈：解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转（压缩机运转不除水）技术难题。
小型移动玉米烘干机排风热回收设计：减少排放热量损失，综合节能性更好；的新风预除湿功能可保证进新风干燥，适合严格的干燥工艺；粮食烘干机是一种环保节能型烘干设备，在烘干过程中不会产生任何有害物质，烘干过程也不会有烟气或明火产生，可以根据烘干物料特性调制温度湿度，智能化程度高。