喷雾干燥生产过程简化，操作控制方便。喷雾通常用于处理湿含量40%-90%的溶液，能一次干燥成粉状产品，大部分产品干燥后不需要再进行粉碎和筛选，从而减少了生产工序，简化了生产工艺流程。产品的粒度、松密度、水分在一定范围内，可用改变操作条件进行调整，控制比较方便。
喷雾干燥对于热塑性并且具有较低转换温度的产品来说,干燥的有效温度范围是相当有限的。产品温度必须足够低,以保证产品的稳定性和不发生粘结；同时干燥温度必须足够高，以便在物料液滴/颗粒碰撞干燥塔壁以前的有效时间内干燥物料。所以选择合适的进风、出风温度并严格控制尤为重要。
喷雾干燥热风分配器包括锥形支座、轴向安装在锥形支座外壁的直形导风板和斜形导风板，直形导风板和斜形导风板成一定角度设置。中药浸膏高速离心喷雾干燥机很适合热敏性物料的加工，并且不容易造成物料粘壁。对于中药浸膏具有粘稠度高、流动性小和雾化后沉降速度快等特点，用普通的喷雾干燥设备进行干燥时，其干燥效果往往不是十分理想。