喷雾干燥喷雾干燥机具有良好的均匀性、流动性和溶解性，因此具有较高的纯度和良好的质量。生产过程简化，操作控制方便。水分含量在百分之40-60(特殊物料可达90%)的液体可一次干燥成粉状产品。干燥后无需粉碎筛分，减少了生产过程，提高了产品纯度。通过在一定范围内改变操作条件，可以调节产品的粒度、堆积密度和湿度，非常方便控制和管理。
喷雾干燥乳清粉用于饲料配方中，提供高含量的乳糖，作为幼小动物的能量来源，亦能促进乳酸的合成，并提供多种氨基酸及微量元素，改善饲料质地及口感。在食品行业中，可以作为补充乳糖的来源高蛋白乳清粉——指未添加任何防腐剂的新鲜乳清，经巴氏杀菌并干燥后，得到蛋白质含量为百分之11.0-14.5。
喷雾干燥制粒机是一种可同时干燥和制粒的设备。根据工艺要求，可以调节进料液泵的压力、流量和孔板尺寸，以获得所需的具有一定尺寸比的球形颗粒。该机组的工作过程如下:进料液体由高压隔膜泵输入，喷出雾状液滴，然后随热风向下流动。大部分粉末颗粒由塔底的出料口收集。采用旋风分离器将废气及其微粉分离。废气由排气扇排出。粉料在旋风分离器的下端由传粉器收集，回收率在百分之96-98以上。