桶装水生产许可证食品生产小作坊需要办理的证件：1、工商营业执照：到所在地工商行政管理局（所）办理工商营业执照。2、健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。3、食品流通许可证：需带上及复印件、健康证、房屋产权证（或租房合同）等资料到所在地食品药品监督管理局（所）办理食品流通许可证。4、小作坊食品生产许可证：到所在地食品药品监督管理部门申请登记办理。
桶装水生产许可证申请食品生产经营许可证申请报告；2、申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书；3、申请企业名称预先核准通知书复印件；4、申请企业卫生管理组织架构名单；5、申请企业所属各类场所卫生管理制度；6、申请企业食品生产主要设备清单；7、提供打印图，且需要表明尺寸、面基和经营单位名称；8、申请企业从业人员健康证和卫生知识培训证。
桶装水生产许可证根据《中华共和国食品安全法》、《中华共和国行政许可法》、食品品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》等有关规定：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体都应当取得《食品经营许可证》。