益生菌果蔬酵素是什么？ 简单地说，酵素就是承担人类zui基本生命活动的体内几千种酶的通称。 在生物体中，酵素协助生物体分解各种物质，进行新陈代谢。无论动物植物，只要有生命存在就一定会有酵素的存在。生物体内物质的合成、分解、运输、排出、以及提供能量、维持zui基本的生命活动都与酵素有着密切关联。如果没有酵素的存在，生物就不能成活，身体中酵素的多寡与其运作情形，与生命体的青春、健康、疾病、老化息息相关。
益生菌果蔬酵素能够帮助身体各方面保持平衡状态。因为益生菌果蔬酵素能够使体内的血液呈弱碱性，从而帮助清除体内残留堆积的废物，保持肠内细菌的平衡，强化细胞，增强身体抵抗力等等方面让身体内环境维持平衡。
“益生菌果蔬酵素是酶的俗称。益生菌果蔬酵素是酶在日本和台湾地区的别称，指具有生物催化功能的高分子物质。 几乎所有的细胞活动进程都需要益生菌果蔬酵素的参与，以提高i效率。与其他非生物催化剂相似，益生菌果蔬酵素透过降低化学反应的活化能（用Ea或ΔG表示）来加快反应速率。大多数的益生菌果蔬酵素可以将其催化的反应之速率提高上百万倍。“