兰炭烘干机的产量主要取决于滚筒的尺寸。为了增加烘干机的产量，应尽可能采用较高的气体温度和较大的气流速度。 滚筒烘干机的尾气温度，须保证尾气中的水汽在通过收尘器、排风机排入大气时不会凝结，但尾气温度不易过高，由于尾气温度过高，会使干燥机的热耗增加。烘干机出口废气温度一般在100-150℃之间，顺流干燥器出口处的温度略低于气体温度，大约在80-120℃之间，有些物料温度过高会失去活性，因此气体温度不易过高，应根据不同物料选择进入烘干机的烟气温度。
兰炭烘干机处理能力大，燃料消耗少，烘干成本低。烘干机具有耐高温的特点，可以利用高温热空气快速干燥材料。可扩展性强，设计考虑生产余量，即使产量小幅增加，也不需要更换设备。设备采用调心式拖把结构，拖把与滚轮配合良好，大大降低了磨损和动力消耗。专门设计的挡板结构大大降低了设备倾斜工作带来的水平推力。抗过载能力强，筒体运行，可靠性高。滚筒烘干机的工作原理基本如下：干湿物料由带式输送机或斗式提升机输送到料斗，然后通过料斗式进料机通过进料管进入进料端。进料管的斜度大于物料的自然倾角，使物料顺利地流入干燥器。烘干机圆筒是一种与水平线稍微倾斜的旋转圆筒，物料从较高的一端进入，载热体从低的一端进入，与物料成逆流接触，也有载热体与物料并流进入滚筒，随着滚筒的转动物料受重力作用运行到较低的一端。
兰炭烘干机适用范围：化工、矿工、冶金等行业，如矿石、矿渣、煤炭、金属粉末、粘土、硅藻土、高岭土。秸秆、牧草、树叶、鱼粉、玉米酱、淀粉渣、酒糟、药渣、果渣、酱油渣、蔗渣、草炭、有机复合肥、污泥、水产品废料、食品厂废料、屠宰厂废料、有机肥料、无机肥料、磷肥硫铵等行业。烘干有特殊要求的粉末和颗粒材料。如各种晶体、轻质碳酸钙、活性白土、磁粉、石墨、无机泥浆、陶土、石灰浆、矿石泥浆、磷渣、铝厂赤泥等。要求低温干燥，需要大量连续干燥。