压力喷雾干燥 较细的附聚粉末在较高的出风温度时得到，此时干燥塔内颗粒的水分含量较低，较少了附聚的效果。在内置流化床内使用冷却空气。较大的附聚粉末则在较低的出风温度时得到，增加干燥塔内颗粒的水分含量，从而增加了附聚和造粒的效果，在内置流化床内使用加热空气。
压力喷雾干燥高压喷嘴雾化，雾化角度与雾化压力可以根据物料粘度和雾化液滴直径来选择；多喷嘴结构各喷嘴之间角度可调，可以生产团聚程度高及团聚程度低的产品；雾化喷嘴周围低温空气流保护.
压力喷雾干燥为了提高能源的利用率，节约运行成本，根据生产线规模的大小，综合考虑投资成本，可以配置带热压泵的两效、三效、四效或者五效降膜蒸发器。一般浓缩后的咖啡，固含量一般在35-55%之间。产品的粒度、堆积比重和流动性等方面，提供设计和工艺。特别是，传统的咖啡喷雾干燥，一般结合了外置流化床进行冷却干燥。通过内置流化床，达到客户要求的终含水量和产品包装温度。