挂蜡池为防止蜡回流，在安装时必须在蒸汽管道上安装回气阀，在下班时先关闭蜡池加热阀然后关闭锅炉主阀门，然后再将回气阀打开。同样的道理，上班时必须先关闭回气阀然后再打开主阀门和加热阀门.
挂蜡池去除禽类上的小绒毛，细小毛柱。通过融化的蜡挂在禽类上，用水冷凝固后脱去蜡而达到去除小绒毛的目的。可用于组合使用的屠宰设备：冷水（蜡）池、自动脱蜡机）
挂蜡池主要由池体、保温层、融蜡部分、浸蜡部分、加热套管等组成，分为不锈钢和普通材质两种。
