稻谷烘干机设备结构简单，体积小，操作方便，便于输送和粮食烘干机移动..以热风为干燥介质，采用循环干燥工艺，以煤，木柴，秸秆或稻壳为燃料，燃烧后传热成清洁的热风，对干粮食烘干机燥后的粮食无污染..还配有自动在线测温，测湿装置，自动化程度大大提高，可以保证烘烤后的粮食质量，是降低农户投资成本的新型设备.
稻谷烘干机分为大中小型不同，不同型号，方便不同需求群体的选择的，现在自动化的烘干机更是符合了现如今的机械化，自动化需求，现今生产的稻谷烘干机更是无污染，环保节能，方便可移动，随时随地烘干。采用批量式低温循环式烘干的原理，即一批水稻是通过干燥→缓苏→干燥→缓苏的周而复始的循环过程达到所需安全水分，且干燥机整个运转过程都是自动控制，如：自动点火、自动控温、自动控制含水率、自动关机等，烘出的谷物干净、均匀、爆腰率低，是未来发展的新契机。
稻谷烘干机烘后粮食的温度很高，需要冷却后才能入仓储存。烘干机设有冷却段，冷风机负责向冷风段内提供冷空气，采用逆流冷却方式对烘后粮进行降温。烘干机在冷却过程中，冷空气先接触下部的低温粮食，在向上运行的同时吸收粮食中的热量，冷空气温度逐渐升高，这样可避免冷风与上层热粮接触时粮食的急剧冷却，逆流冷却既可以提高冷却段的冷却效果，还可以保护粮食的品质不受影响。