草木灰中含量很多的是钾元素,一般含钾6~12%,其中90%以上是水溶性,以碳酸盐形式存在;其次是磷,一般含1.5~3%;还含有钙、镁、硅、硫和铁、锰、铜、锌、硼、钼等微量营养元素。
草木灰所含的钾盐,90%以上可溶于水,为钾肥。因此草木灰可作基肥、种肥和追肥,其水溶液也可用于根外追肥。草木灰以集中施用为宜,采用条施和穴施均可,深度8~10厘米,施后覆土。施用前先拌2~3倍的湿土或以少许水分喷湿后再用,防止灰分飞扬。
植物(草本和木本植物)燃烧后的残余物,称草木灰。属于不可溶物质。草木灰肥料因草木灰为植物燃烧后的灰烬,所以是凡植物所含的矿质元素,草木灰中几乎都含有。