虫草花烘干机是以热风为干燥介质，经热空气输送系统，将热风送至干燥器内，干燥药材，经多层干燥处理，成“S”型通过不锈钢网带传送，热空气自下向上穿过网带及多层循环翻转，干燥。运用中药材烘干机的特点：1、可以大规模24小时连续干燥处理，每天加工产量可达数十，适合于集中干燥加工方式；2、循环翻转和热风吹干的模式，将烘干效率提高数十倍，一般情况下，鲜货从进料，到出料，需要4到8个小时即可完成；3、自动上料，自动烘干，节约大量人工成本，实现工业化生产模式。
虫草花烘干机在干燥过程中，如果耗尽了一份电能，它同时从环境空气中吸收转移三份热量到干燥介质中，相对于电干燥器，则可节省电力三分之二的电能，热泵凭借其高的效率的节能特性成为一种备受关注的新能源产业。 虫草花烘干机是一个巨大的耗能过程，发达国家大部分国家用于烘干的能耗约占能耗的7-15，热效率只有25-60，空气能热泵烘干作为一种可以把能源消耗和烘干产品质量地结合在一起。大多数干燥脱水的农产品要求既不炭化、糖化，更不能使物料内各种有益元素损失，通常烘干温度55℃是一个临界点，而热泵干燥设备可以控制这一关键点。
虫草花烘干机应放置于室内干燥处使用，箱体外壳需要有用地接地。使用本箱时，在供电线路上应安装通断开关，配合干燥箱电流使用。每个干燥箱内附有两个风络式搁板用于放置试物，并且可以根据试物尺寸调整搁板间距，放置试物不能太密，不能使空气流通，而且作业室的底板上禁止放置试物，防止因过热烧坏试物。风干室为数字显现式温控器，选定设定日内温度后，将仪表板上的温试设定值按到与要求的温度值相一致，开始操作。