食品sc认证是一种食品质量安全市场准入标志，没有该标志的产品也意味着不能上市销售。
推进食品sc认证信息化：县级以上地方市场监督管理部门应当推进食品生产许可信息化建设，实施许可申请、受理、审查、发证、查询等全流程网上办理，发放食品生产许可电子证书，并在本机关网站公开食品生产许可事项，以及食品生产许可信息数据库。食品生产许可证是一种食品质量安全市场准入标志，没有该标志的产品也意味着不能上市销售。
特殊食品在消费者心理也是“特殊“的存在，其担负了消费者所寄予的“期望，所以在产品选择上往往存在盲目性。食品sc认证的本质虽然是强化企业的主体责任，但也有助于引导消费者认知的提高，从顶层理清特殊食品的定位。