柠檬酸钾是一种柠檬酸盐,一种白色,略带吸湿性结晶性粉末。有生理盐水的味道。可作为食品添加剂。国家的标准中并没对其进行限制量使用，可以放心使用。柠檬酸钾添加剂
柠檬酸钾是食品行业被广泛使用的一种酸化剂，国家的标准中并没对其进行限制量使用。柠檬酸钾添加剂
柠檬酸钾在饮料中添加量在0.05%--0.1%左右。或者添加的是25%柠檬酸钾溶液，添加2%左右即可。柠檬酸钾添加剂
