食品级片碱片碱归属于8级危险物品，归属于浸蚀类目。片碱具备极强腐蚀性，其水溶液或灰尘溅到皮肤上，尤其是溅到黏膜，可造成软痂，并能渗入深层次组织。烧灼后留出伤痕。溅入眼内，不但损伤眼睛，并且可让双眼深层组织损伤。
食品级片碱片碱具备强碱性，在水中溶解性比较高，因为片碱为固体，因此使用的情况下非常容易把握用量，在污水处理领域中片碱被关键用在：清除水硬度；调整水的pH值；对污水进行中和；离子交换柱的再造；根据沉积清除水里重金属离子，在生产中，接触片碱的管理人员应当佩戴防护用具，工作服装或工帽运用棉布或合理的复合材料制做，假如片碱一不小心粘上皮肤上应涂中性乳膏于皮肤上；接触片碱或颗粒状氢氧化钠时，工作场所应有通风装置，很有可能接触其烟时，务必配戴头套型电动式排风过虑式防污呼吸面罩，在必要时，配戴消防呼吸器。
食品级片碱氢氧化钠遇水强烈放热，把片碱添加开水后放热可能使水部分烧开，非常容易发生飞溅，氢氧化钠具备腐蚀性，会烧灼人的皮肤，假如不小心进眼，老花眼损害非常大。 此外，片碱加进水中之后，非常容易结团，沉到器皿底端之后会结在集装箱底，难以清理掉。 片碱应用在一些领域中必须先开展溶解，并且片碱的具备强腐蚀性，迸溅对身体有一定的伤害，因为防止出现这样的事情，我们应该依照片碱溶解在水中的流程开展，掌握一些有关片碱溶解的常见问题。