厨余垃圾处理物料在搅拌发酵仓内，通过强制通风与内部搅拌翻堆相结合的方式，保证氧气充分供给，以使物料中的挥发性有机质降解效率达到百分之70以上，确保处理后产物充分腐熟并物料中的（卵）、病原菌，病毒等，充分处理后的残渣经由出料口排出。
厨余垃圾处理关于餐厨垃圾处理设备，现在用的比较多的地方是哪里呢，一般都是学校，餐厅，饭店等地方。餐厨垃圾处理设备主要是通过应用微生物菌处理技术，将食物垃圾，如鸡骨、河虾、鱼骨、蛋壳、玉米芯、蟠桃芯、花椰菜梗、咖啡渣、坚果壳、茶梗和剩菜等变肥为宝，转化成有机肥用于种植花草树木。那么餐厨垃圾处理设备对于安装环境有什么要求。
厨余垃圾处理餐厨垃圾处理设备怎么正确使用，也许根据人工服务实际操作将迫门冉冉升起，再让设备再次运行过段时间，直到筛桶内的原材料沉渣不可以再次排出来迫门，随后关机，并将筛桶内剩余原材料沉渣梳理清洁;餐厨垃圾处理设备在运行全过程时要尽量减少其工作压力过大，不然会造成设备展现骤停或筛桶裂开等常见故障;液压机管理体系水温不可以跨越65℃。