增城单位食堂承包的特点是垫付一个月伙食费,企业可利用一个月的伙食费发展公司业务,同时减轻了企业的经济压力
增城单位食堂承包有成熟、稳定、大型的采购体系,以低于市场价的成本采购,使企业可以享受自营食堂一样的伙食标准,而没有因为食堂外包而增加经济负担;
增城单位食堂承包的好处是专门的人做专门的事。堂饮食安全需要十分注意,一旦出现食品问题,涉及人员多。像配送食材之前一定会做好检测,比如蔬菜,在基地和配送中心都会进行农残检测,食材安全的情况下才会入库,之后安排配送,比如肉类,是跟正规大型屠宰场合作,一定要有动物检疫合格证明的。