压力喷雾干燥机水解蛋白是一种的蛋白资源，蛋白质水解物的主要成分是氨基酸和小分子多肽等，为了充分利用蛋白质资源，越来越多的研究者开始对廉价的下脚料蛋白开展研究，如动物下脚料鱼鳞、鱼皮、鸡骨、羊骨、猪血等，鸡肝中蛋白质含量占鸡肝重的70%~80%，是理想的蛋白质来源。
压力喷雾干燥机鸡肝中含有较高的蛋白质等营养成分，且原料丰富、价格低廉，是一种不可多得的蛋白质资源，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A及B族维生素，虽然在食品、要用、饲料方面得到一定的应用，但由于鸡肝腥味较重且胆固醇含量较高，市场消费量不大，鸡肝中有价值成分未得到充分利用。
压力喷雾干燥机鸡肝粉是以鸡屠宰场当天分割可食用新鲜鸡肝为原料，经喷雾干燥而成的动物蛋白饲料产品。喷雾干燥鸡肝粉不添加任何添加剂和辅料，采用喷雾干燥工艺，保证了产品的蛋白活性和诱食性。适用于各种动物饲料中添加，是乳仔猪料、宠物饲料、水产及特种饲料蛋白源的选择。