初榨橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,也有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K等。橄榄油认为是至今所发现的植物油脂中比较适合人体营养的油。
初榨橄榄油对人体有非常多的益处,因此很多人日常的食用油都是用橄榄油,橄榄油不仅可以服用,与此同时对肌肤也有很大的益处。因而过期了的橄榄油,千万不要扔掉,用它来肌肤护理,也可以一样充分发挥它的功效。
初榨橄榄油 1、饮用:每日清晨起床或夜晚睡前,立即饮用一汤匙(约15mL)原生态橄榄油,能够降低血糖值,医肠胃疾病,特别是对老人、血压高及心脏病患者尤其有利。 2、拌凉菜:橄榄油能直接搅拌各种荤素菜和面点,可以做水果沙拉和各种沙拉酱,能够涂抹面包与其它食品类。用橄榄油搅拌的食物,颜色鲜艳,口味爽滑,味道芳香,拥有浓郁的地中海口味。 3、涂面包:中国人早饭向来是一大难题,可以用橄榄油来改善。将买来的切成片面包在微波炉或微波炉加热内烤2-3min,取下,直接将橄榄油涂抹在上面,还可以再加纯蜂蜜,味儿奇香,少年儿童很容易认可这类食用方法,并且小孩子一天所需要的各种维生素全拥有。